Recette: yum-yum Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez avoir Repas du Nouvel An en utilisant 4 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Repas du Nouvel An

1. Vous avez besoin 100 g de lentilles.
2. Préparer de Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Préparer de Sel, poivre.
4. Vous avez besoin de Huile d'olive.

Repas du Nouvel An step by step

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..