Recette: Délicieux Cheesecake aux pommes caramélisées

Cheesecake aux pommes caramélisées. Cheesecake aux pommes caramélisées à l'érable. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Photo par : Babeth De Lille.

J'ai utilisé un moule à charnière de. Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison.. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Vous pouvez cuisinière Cheesecake aux pommes caramélisées en utilisant 9 Ingrédients and 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Cheesecake aux pommes caramélisées

1. Préparer 180 g de spéculoos.
2. Préparer 80 g de beurre (1/2 sel pour moi).
3. Ses 180 g de fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
4. Ses 90 g de sucre de coco.
5. Vous avez besoin 6 de petits suisses.
6. Vous avez besoin 8 cL de crème (de soja pour moi).
7. Vous avez besoin 2 de oeufs.
8. Vous avez besoin 1 cs de maïzena.
9. Préparer 3 de pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.

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Cheesecake aux pommes caramélisées instructions

1. Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
2. Faire préchauffer le four à 150°c..
3. Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
4. Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
5. Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
6. Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
7. Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake...Bonne dégustation !.

Quand mon amie Claudine du délicieux blog Cuisine de Gut a publié ce cheesecake aux pommes caramélisées et. Placez les poires caramélisées sur les spéculoos. Recouvrez de crème et lissez le dessus à l'aide d'une spatule. Le conseil : Couvrez le cheesecake d'une feuille d'aluminium à mi-cuisson pour éviter qu'il ne noircisse. C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école.