Galettes de pommes de terre.
Vous pouvez cuisinière Galettes de pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients and 6 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Galettes de pommes de terre
- Vous avez besoin 4 de œufs.
- Vous avez besoin 150 g de farine.
- Préparer 1 kg de pommes de terre.
- Ses de Jambon ou/et lardons et/ou gruyère.
- Préparer de Sel et poivre.
Galettes de pommes de terre step by step
- Râper les pommes de terre et les mettre dans un saladier..
- Ajouter les œufs.
- En Garniture, on peut ajouter du jambon, du lard, des lardons, du gruyère....
- Ajouter un peu de sel et de poivre.
- Après avoir mis un peu de gras dans une poêle, étaler de la préparation obtenue pour former une galette et la faire revenir des 2 côtés..
- Astus : s'il reste de la préparation, pour éviter que les pommes de terre noircissent, recouvrir le contenu du saladier de farine..