Carottes au cumin. Verrines de carotte au cumin et roquefort. Ajouter à mes carnets. la recette Carottes au cumin et paprika. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche.

Pelez les carottes en les laissant entières et en conservant un peu de tige verte. Recette aux accents résolument méditerranéens, les carottes au cumin peuvent se servir aussi bien en Laver et peler les carottes. You are at:Home»Cuisine Algérienne»Salade de carottes au cumin. lorsque les carottes sont fondantes réduisez la sauce au maximum jusqu'à réapparition de l'huile de cuisson salade , entrée. Vous pouvez cuisinière Carottes au cumin en utilisant 9 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Carottes au cumin

Vous avez besoin 500 g de carottes.
Vous avez besoin 1/2 L de eau.
Vous avez besoin 1/4 de verre d’huile.
Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
Ses 1 de cac cumin.
Vous avez besoin 1 de cac paprika.
Préparer 1 de piment de Cayenne.
Préparer 1 de cas vinaigre de vin.
Préparer de Sel.

Ajoutez les carottes et les blancs d'oignons, saupoudrez de cumin, de piment et de sel, et mélangez bien. Ajoutez un peu d'eau, de vin blanc, ou de bouillon, couvrez la poêle en laissant le couvercle. Vous cherchez des recettes pour carottes au cumin ? La saveur parfumée des carottes associée à la douceur du fromage de cajou fonctionne à merveille.

Carottes au cumin instructions

Laver et couper les carottes en rondelles assez fines..
Les mettre dans une casserole avec l’eau, l’huile, le paprika et le piment. Saler. Porter à ébullition pendant 10 min sans couvrir. Puis laisser cuire à découvert à feu moyen pendant 25 minutes pour faire réduire la sauce..
Retirer du feu et jouter l’ail écrasé, le cumin et le vinaigre. Bien remuer. Réserver et servir froid..

Ces carottes au cumin et à l'ail sont juste un pur délice. Pour la petite histoire, je détestais les carottes (les carottes vichy de la cantine m'avait vaccinée) jusqu'à goûter cette recette. L'association cumin et carotte est succulente. Egouttez les carottes et les gousses d'ail puis écrasez l'ail dans la sauce. Ajoutez les carottes et mélangez le tout.