Tian aux légumes d'été. Huiler entièrement un plat à gratin avec de l'huile d'olive. Disposer si possible les légumes en rang (sinon vous pouvez les répartir de façon harmonieuse). Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.

Idéal pour les repas d'été, barbecues ou pique-niques, il est vite préparé, donc parfait pour la cuisine des vacances! Le tian est un plat typique provençal. Il n'est pas bien difficile à réaliser. Vous pouvez cuisinière Tian aux légumes d'été en utilisant 6 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Tian aux légumes d'été

Vous avez besoin 1 de courgette.
Ses 1 de aubergine.
Vous avez besoin 2 de oignons.
Ses 3 de tomates.
Ses 4 gousses de d'ail.
Vous avez besoin de Sel, poivre herbes de Provence et huile d'olive.

Le plus difficile est d'incliner les légumes taillés. J'ai une petite astuce pour que cela soit plus aisé. Je mets la tranche de l'entame de la tomate ou de l'oignon pour faire une petite surélévation. Pour varier intercalez entre les légumes des rondelles de chorizo ou des tranches de mozzarella, ricotta, chèvre frais.

Tian aux légumes d'été step by step

Découper tous les légumes en rondelles et dresser dans un plat en alternant chaque légumes.
Arroser d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez d'herbes de Provence.
Cuire environ 30 minutes à 180°. Les légumes doivent être fondants.

Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Aubergines frites aux épices. Si bébé ne mange pas encore de morceaux, mixez la quantité voulue de tian pour bébé. Quand il mange des morceaux, vous pouvez écraser les légumes à la fourchette, ou les couper en petits morceaux de taille adaptée pour votre bébé. Répartir les tranches de légumes à la verticale sur le lit d'oignon, poivrons en intercalant courgette, tomate. Le Tian est originaire du Vaucluse et a franchi les limites du département pour devenir une spécialité provençale.