Moussaka végétarienne. Choisir un carnet. la recette Moussaka végétarienne. Riche en légumes, savoureuse et colorée, cette moussaka végétarienne met du soleil dans l'assiette. Moussaka libanaise (végétarienne) ou Moussaâ badhinjan Découvrir cette moussaka libanaise végétarienne c'est immédiatement tomber sous son charme simple et ensoleillé : des aubergines.
Les meilleures recettes de moussaka avec Végétarienne notées et commentées par les internautes. moussaka avec Végétarienne c'est sur Ptitche.
Recette créée par: Bob Le Chef.
A really easy gluten-free and vegetarian moussaka is the comfort food every veggie needs in their life.
Vous pouvez cuisinière Moussaka végétarienne en utilisant 11 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.
ingrédients de Moussaka végétarienne
- Préparer 2 de aubergines.
- Vous avez besoin 2 de grosses tomates.
- Vous avez besoin 1 de boule de mozzarella.
- Vous avez besoin 40 cl de coulis de tomates.
- Préparer 1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 3 gousses de d’ail.
- Ses 1 cuillère à soupe de sucre.
- Vous avez besoin 10 cl de vin blanc.
- Ses de Huile d’olive.
- Préparer de Sel, poivre.
Traditionnellement, on prépare la moussaka avec différentes viandes hachées et toujours avec une sauce tomate. La moussaka, c'est un plat vraiment gourmand, j'aime beaucoup ça. J'avais plutôt envie de légèreté et même si ce n'est pas une moussaka classique, cette version végétarienne nous a régalé et c'est. La moussaka est un plat originaire des Balkans mais elle est très présente dans les pays Mais la viande hachée est remplacée par du haché végétal pour qu'elle soit végétarienne.
Moussaka végétarienne instructions
- Coupez les aubergines en rondelles, disposez les sur un lèche frite et badigeonnez d’huile d’olive et faire cuire à 180 C pendant 30 minutes.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle, ajoutez le concentré de tomates puis déglacez avec le vin blanc. Puis ajoutez le coulis et le sucre et faire réduire pendant 10-15 minutes.
- Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles.
- Disposez dans un plat à gratin en alternance les rondelles d’aubergines et de tomates puis d’une couche de sauce tomates jusqu’à finir par la mozzarella. Assaisonnez.
- Faites gratiner pendant 20 minutes! C’est prêt 😁.
Suis notre recette Moussaka végétarienne et découvre sa valeur en SmartPoints. Vous cherchez une recette de moussaka végétarienne ? Moussaka (/muːˈsɑːkə/, /ˌmuːsəˈkɑː/ or /ˌmuːsɑːˈkɑː/) is an eggplant- (aubergine) or potato-based dish, often including ground meat, in the Levant, Middle East, Greece, and Balkans. Vous allez adorer redécouvrir ce plat traditionnel grec. Vous êtes l'auteur de cette recette?