Zâalouka. Ask anything you want to learn about ahmed zaalouk by getting answers on ASKfm. ارضي بالقليل الدائم ،افضل من الكثير الزائل. وحين تخليت عنهااا ولمره ندمت 😢😞. Préparation Eplucher les aubergines, les découper grossièrement, les saler, et les faire pocher avec de l?ail sur feu doux. Égoutter et réserver. Équeuter, monder et épépiner les tomates.les découper en. Hariria soup, brewat, cheese roll, beetroot salad, zaalouka, followed by a tangine & fresh mint tea.
Vous pouvez avoir Zâalouka en utilisant 5 Ingrédients and 3 pas. Voici comment vous atteindre ce.
ingrédients de Zâalouka
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Préparer 1 de tomate.
- Vous avez besoin 4 gousses de d'ail.
- Ses de Sel et poivre noire.
- Préparer 3 de càs Huile d'olive.
Zâalouka step by step
- Griller et coupez en dés l'aubergine et la tomate, coupez l'ail en petit morceaux.
- Mettez l'ail et l'huile d'olive dans la poêle, laissez mijoter 5 min. Ajoutez la tomate et l'aubergine, laissez mijoter 20 min. Ajoutez le sel et le poivre noire..
- Bonne dégustation..