Recette: Appétissante Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)

Delicious, fresh and tasty.

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Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Ces toasts de patate douce en version sucrée et salée qui affolent la toile depuis un an sont vraiment à essayer. C'est une belle manière… Reproduisez la recette Soupe sénégalaise aux patates douces et cacahuètes et découvrez le nombre de Smartpoints. Vous pouvez cuisinière Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) en utilisant 15 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous cuisinière il.

ingrédients de Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan)

  1. Préparer 1 cs de d'huile de sésame.
  2. Préparer 1 de oignon.
  3. Ses 2 gousses de d'ail.
  4. Préparer 1 de morceau de gingembre (3 cm).
  5. Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
  6. Préparer 1 de branche de céleri.
  7. Préparer 2 de patates douces moyennes.
  8. Vous avez besoin 1 cc de cumin moulu.
  9. Préparer 1 cc de gingembre moulu.
  10. Vous avez besoin 1 cc de curcuma.
  11. Préparer 1 cc de canelle.
  12. Vous avez besoin 1 boîte de tomates pelées.
  13. Préparer 200 ml de crème de soja.
  14. Ses 3 cs de purée de cacahuète.
  15. Préparer 2 cs de sauce soja.

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Soupe patates douces/cacahuète/épices (vegan) instructions

  1. Couper très finement l'oignon, l'ail, le gingembre, et les faire revenir dans l'huile de sésame avec les épices pendant quelques minutes..
  2. Ajouter le poivron et la branche de céleri coupés en petits morceaux. Cuire encore 5 mn..
  3. Ajouter les tomates pelées et les patates douces coupées en petits dés. Couvrir d'eau et cuire pendant 20 mn..
  4. Mixer et ajouter la purée de cacahuète, la crème soja, la sauce soja. Rectifier l'assaisonnement si besoin..
  5. Servir avec quelques pois chiches grillés, un peu de persil frais et du piment..

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