Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Velouté de courgette à la menthe

Velouté de courgette à la menthe.

Vous pouvez cuisinière Velouté de courgette à la menthe en utilisant 7 Ingrédients and 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

ingrédients de Velouté de courgette à la menthe

1. Préparer 5 de courgettes de taille moyenne.
2. Ses 2 de oignons.
3. Ses de Sel.
4. Vous avez besoin de Poivre.
5. Ses 100 ml de crème fraîche.
6. Vous avez besoin de Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
7. Vous avez besoin de Beurre.

Velouté de courgette à la menthe step by step

1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
3. Ajouter de l'eau et épicer.
4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
5. Hors du feu rajouter la crème fraîche..